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Restauration & Alimentation

Les Halles du Mercantour - Boucherie charcuterie traiteur à Saint-Martin-Vésubie

Sur la recherche « boucherie charcuterie », la fiche est passée d'environ un tiers de la zone en Top 3 à toute la zone en 3 mois.

SAINT MARTIN VESUBIE 06450TraiteurAccompagné depuis mai 2024
Top 3 Google
35 %100 %
de la zone couverte, sur « boucherie charcuterie »
Durée
3 mois
entre le premier et le dernier relevé
Mots-clés en progression
4
boucherie charcuterie, traiteur repas à emporter, boucherie traiteur…

Le résultat sur Google

Avant / après sur le mot-clé principal. Chaque point est une recherche lancée depuis cet endroit ; le chiffre est la position de la fiche dans les résultats.

Mot-clé principal

« boucherie charcuterie »

Top 3 sur 35 %Top 3 sur 100 %de la zone
Départ
janvier 2025
Top 3
35 %
Top 10
57 %
Rang moyen
10,4
Dernier relevé
avril 2025, en 3 mois
Top 3
100 %
Top 10
100 %
Rang moyen
1,2
3 mois entre les deux relevés5 relevés mensuels sur la période
Comment lire cette carte ?

Chaque point de la carte est une recherche Google lancée depuis cet endroit précis. Le chiffre affiché est la position de la fiche dans les résultats à cet endroit.

Top 34-78-1213-2020+ / N.C.

Une carte qui passe du rouge au vert entre le départ et aujourd'hui, c'est une fiche qui devient visible sur toute sa zone de chalandise.

Ce que ça signifie concrètement

Avant, un habitant de la zone qui cherchait une boucherie charcuterie ne tombait sur Les Halles du Mercantour que dans une partie des cas, et le plus souvent sur des concurrents. Aujourd'hui, la fiche ressort dans le Top 3 sur toute la zone, et ce résultat a été atteint en 3 mois. Concrètement, où que se trouve la personne dans le secteur, le commerce fait partie des premiers choix proposés, avec son numéro, ses horaires et son itinéraire directement accessibles. C'est la différence entre être une option parmi d'autres et être le réflexe local sur cette recherche.

Le point de départ

Les Halles du Mercantour est une boucherie charcuterie traiteur de Saint-Martin-Vésubie, tournée vers les plats préparés à emporter, les charcuteries maison et les recettes traditionnelles niçoises. L'établissement propose aussi des prestations traiteur sur mesure pour les événements, du mariage à l'anniversaire ou au séminaire.

  • « boucherie charcuterie » : Top 3 sur 35 % de la zone seulement
  • « traiteur repas à emporter » : Top 3 sur 35 % de la zone
  • Visibilité très inégale selon le mot-clé recherché
  • Concurrence de proximité déjà présente en tête, dont Boucherie Marco
  • Double activité boucherie et traiteur mal identifiée par Google

Les défis

  1. 1Une seule fiche pour deux métiers. Il fallait que Google comprenne à la fois l'activité de boucherie charcuterie et l'activité de traiteur, sans que l'une efface l'autre.
  2. 2Une visibilité en dents de scie selon les mots-clés. Le commerce ressortait correctement sur les recherches combinées, mais décrochait sur « boucherie charcuterie » et sur les recherches de plats à emporter.
  3. 3Des signes de qualité peu exploités en ligne. Le client souhaitait que ses labels soient visibles sur le site, un point traité dans les contenus.

Ce qui a été mis en place

  • Optimisation de la fiche Google sur les deux volets de l'activité, boucherie charcuterie et traiteur.
  • Travail des mots-clés et de la zone de chalandise, avec suivi par géogrids mois après mois.
  • Déploiement de liens NAP et de citations locales cohérentes sur les annuaires et plateformes de référence.
  • Mise en avant des labels du client dans les contenus du site, à sa demande.
  • Contenus locaux et suivi des avis pour renforcer le signal de proximité sur la vallée.

Les autres mots-clés suivis

La même progression, sur les autres recherches importantes pour l'établissement.

Mot-clé 2

« traiteur repas à emporter »

Top 3 sur 35 %Top 3 sur 59 %de la zone
Départ
février 2025
Top 3
35 %
Top 10
69 %
Rang moyen
8,2
Dernier relevé
avril 2025, en 2 mois
Top 3
59 %
Top 10
80 %
Rang moyen
5,9
2 mois entre les deux relevés4 relevés mensuels sur la période
Mot-clé 3

« boucherie traiteur »

Top 3 sur 79 %Top 3 sur 100 %de la zone
Départ
janvier 2025
Top 3
79 %
Top 10
91 %
Rang moyen
3,8
Top 3 atteint
janvier 2025, en 1 mois
Top 3
81 %
Top 10
94 %
Rang moyen
3,4
Dernier relevé
avril 2025, stable depuis 3 mois
Top 3
100 %
Top 10
100 %
Rang moyen
1,1
Top 3 atteint en 1 mois, maintenu depuis 3 mois5 relevés mensuels sur la période
Mot-clé 4

« traiteur »

Top 3 sur 81 %Top 3 sur 99 %de la zone
Départ
novembre 2024
Top 3
81 %
Top 10
99 %
Rang moyen
2,4
Dernier relevé
avril 2025, en 5 mois
Top 3
99 %
Top 10
100 %
Rang moyen
1,3
5 mois entre les deux relevés5 relevés mensuels sur la période

En résumé

Le travail a consisté à rendre lisibles les deux métiers du commerce sur les recherches locales, puis à tenir cette position dans le temps. L'accompagnement se poursuit au rythme mensuel, avec un suivi par géogrids mot-clé par mot-clé.

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Relevés de positions Google Maps réalisés avec Local Brand Manager, grille de 9x9 points autour de l'établissement. Étude publiée en septembre 2026. BeeVisible.